Cara Memasakan Tom Yam Salmon Soup

November 24, 2017


Bila kita membahas mengenai ikan salmon selalu dikaitkan dengan masakan dari Jepang dan merupakan salah satu ikan terfavorit di Indonesia. Disini kami akan memberikan penjelasan mengenai ikan salmon dan gizi - gizi yang terdapat pada ikan salmon, tentunya cara memasak ikan salmon yang lezat.

Ikan Salmon merupakan jenis ikan dari keluarga Salmonidae. Ikan lain yang mempunyai kesamaan dengan ikan salmon adalah ikan Trout. Yang membuat kedua jenis ikan ini berbeda ialah, ikan salmon selalu melakukan migrasi sedangkan ikan Trout hanya berdiam disatu tempat. Biasanya ikan salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik.

Sakong Online - Sebagai salah satu ikan terfavorit didunia, ikan salmon juga memberikan manfaat yang bagus untuk tubuh kita. Ikan salmon mengandung protein berkualitas tinggi, bukan hanya itu ikan salmon juga mengandung vitamin dan kandungan mineral yang baik untuk baik tubuh kita. Beberapa mineral penting itu terdiri dari kalium, selenium dan vitamin B12.

Ikan salmon dapat diolah menjadi beberapa jenis masakan yaitu dengan cara di goreng, dibuat sup dan bahkan dibakar. Kami akan membagikan Cara Memasakan Tom Yam Salmon Soup :

Bahan - Bahan :
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang bombay
  • 2 jari jahe digeprek
  • 4 lembar daun jeruk di sobek
  • 1 buah lemon di peras airnya
  • Bumbu tomyam:
  • 2 batang sereh geprek
  • Secukupnya garam dan gula
  • 1 pack salmon dan tulang
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 1 daun bawang
  • 1 buah tomat
  • 200 gram/10 ekor udang
  • 200 gram cumi (opsional)
  • 2 sdm kecap ikan (opsional)
  • 1 sdm minyak wijen (opsional)
  • 5 cabai rawit
  • Bakso/tahu ikan (opsional)
Cara memasak : 
  • Rebus udang terlebih dahulu untuk membuat kaldu udang, lalu angkat udangnya. 
  • Iris halus bawang putih, bawang merah, iris kasar bawang bombay, tomat, daun bawang lalu masukan bumbu tomyan.
  • Potong sesuai dengan selera wortel, kentang, bakso, geprek jahe, serai, sobek - sobek daun jeruk.
  • Ikan salmon yang sudah disiapkan dilumuri dengan air jeruk lalu buang airnya.
  • Tumis bawang putih dan bawah merah lalu masukan wortel, kentang, jahe, serai, daun jeruk, cabai utuh.
  • Bila kuah sudah mendidih masukan udang, tomat, daun bawang, kecap ikan dan wijen.
  • Terakhir ialah masukan bawang bombay,bakso ikan dan ikan salmon agar tidak hancur. Sisa air lemon bisa dituang ke sup.
  • Bumbu tomyan yang sudah agak gurih bisa ditambahkan garam, penyedap dan gula. 
Kuah yang sudah mendidih coba dicicipi, bila sudah sesuai dengan selera, tomyan salmon soup sudah siap disajikan.

Demikian Cara Memasakan Tomyan Salmon Soup dari kami. Sekian dulu resep makan hari ini dan selamat berkreasi di dapur uji coba anda.

Baca Juga : Tips Bermain Capsa

Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar

Penulisan markup di komentar
  • Silakan tinggalkan komentar sesuai topik. Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau sejenisnya akan dihapus.
  • Untuk menyisipkan kode gunakan <i rel="code"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan kode panjang gunakan <i rel="pre"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan quote gunakan <i rel="quote"> catatan anda </i>
  • Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image"> URL gambar </i>
  • Untuk menyisipkan video gunakan [iframe] URL embed video [/iframe]
  • Kemudian parse kode tersebut pada kotak di bawah ini
  • © 2015 Simple SEO ✔