Resep Makan Ayam Fillet Saos Padang

December 11, 2017

Makanan khas Sumatera Barat memang sudah diakui kelezatannya, karena cita rasanya yang khas berbeda dengan makanan Indonesia lainnya. Kali ini kita akan memberikan Resep Makan Ayam Fillet Saos Padang.       Judi Domino

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan :
  • 250 gram ayam fillet
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung ayam crispy
  • secukupnya garam
  • 1 butir telur
Bahan Tumis :
  • 2 buah cabai merah
  • sesuai selera cabai rawit setan
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay 
  • secukupnya bawang daun
  • 2 cm lengkuas
Bumbu Yang Sudah Di Tumis :
  • 2 buah cabai merah 
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay 
  • 2 cm lengkuas
  • Secukupnya daun bawang
  • Bahan Saus : 
  • 4 sdm saus sambal 
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya gula dan garam
  • secukupnya air matang
Sebelum anda mulai memasak anda boleh melakukan pengadukan Bahan Saus dalam 1 tempat agar memudahkan anda pada saat proses pemasakan.

Langkah pertama ialah siapkan di wadah, 1 butir telur yang sudah diberikan sedikit garam. Kemudian di wadah yang lain, campur ketiga jenis tepung yang sudah dipersiapkan secara perlahan-lahan ditambah sedikit garam juga.

Bila pengadukan tepung sudah selesai, terlebih dahulu masukan ayam fillet ke dalam air kemudian di balurkan dengan tepung kering. Goreng ayam fillet hingga bewarna kuning keemasan.

Sambil menunggu proses pengorengan ayam fillet, anda dapat menyiapkan juga bumbu-bumbu saos padangnya dengan cara berikut :
  • Bahan-bahan yang sudah ditumus dimasak hingga mengeluarkan bau harum
  • Masukan bahan saus yang sudah di satukan dalam 1 tempat dan tambahkan sedikit air
  • Jangan lupa ditambahkan gula dan garam atau cabai sesuai dengan rasa selera anda.
Setelah itu ayam yang sudah digoreng dimasukan ke dalam saos padangnya hingga tercampur rata. 

Umumnya saos padang dimasak bersama dengan makan seafood seperti kepiting, ikan, kerang mapun udang, akan tetapi kami memilih ayam karena lebih mudah untuk melakukan proses masaknya. 

Nah, demikian tadi Resep Makan Ayam Fillet Saos Padang. Selamat mencoba di resep ini di dapur sayangan anda.

Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar

Penulisan markup di komentar
  • Silakan tinggalkan komentar sesuai topik. Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau sejenisnya akan dihapus.
  • Untuk menyisipkan kode gunakan <i rel="code"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan kode panjang gunakan <i rel="pre"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan quote gunakan <i rel="quote"> catatan anda </i>
  • Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image"> URL gambar </i>
  • Untuk menyisipkan video gunakan [iframe] URL embed video [/iframe]
  • Kemudian parse kode tersebut pada kotak di bawah ini
  • © 2015 Simple SEO ✔