Resep Makan Kimbab

December 22, 2017

Resep Makan Kimbab


Kimbab atau lebih sering disebut sebagai gimbap dan kimbap adalah makanan khas Korea yang bahan utamanya terdiri dari rumput laut (kim) dan nasi (bap). Bila kita melihat sekilas makanan ini hampir sama dengan makanan dari Jepang yaitu Sushi. Dari segi sejarah makanan ini memang terinspirasi dari makanan Jepang yaitu futomaki (makizushi) yang dibawa oleh orang Jepang ketika mereka menjajah Korea pada tahun 1910 - 1945.

Di Korea terdapat beberapa jenis kimbab, yaitu :

  • Samgak kimbab : kimbab yang berbentuk segitiga
  • Chugmu kimbab : kimbab yang bentuk seperti kimbab biasa, tetapi hanya terbentuk dari nasi saja.
  • Chamchi kimbab : kimbab yang diisi dengan ikan tuna, wijen dan mayonese.
  • Mayak kimbab : kimbab ini hanya dapat ditemukan di Gwangjang Market di Ibukota Korea Selatan, Seoul

Untuk hari ini IDBGroup akan membagikan Resep Makan Kimbab :

Bahan - bahan yang dibutuhkan :
  • Nasi secukupnya, kami menyarankan pilihlah nasi yang pulen
  • Kim atau Nori
  • Minyak Wijen
  • Gula pasir
  • Garam
  • Wortel
  • Telur dadar yang telah dipotong memanjang
  • Timun
  • Bambo mat atau alat yang yang digunakan untuk menggulung sushi
Setelah bahan yang telah disiapan. Langkah pertama ialah memasak nasi pulen hingga matang. Telur yang telah di goreng lalu dipotong - potong dengan bentuk kecil dan memanjang. Potong - potong juga sayuran lainnya seeperti wortel dan mentimun,

Setelah menyelesaikan langkah pertama campurkan nasi dengan minyak wijen, gula dan garam hingga rasa sesuai dengan selara kita masing - masing. Letakan rumput laut diatas penggulung sushi, yang perlu diperhatikan ialah rumput laut pada bagian yang mengkilap menghadap ke bawah.

Langkah ketiga ialah tuangkan nasi yang dicampur dengan selera ke atas rumput laut dan ratakan. Jangan lupa ditambahkan dengan timun, wortel dan telur dadar diatasnya. Setelah itu gulung semua bahan tersebut menggunakan alat penggulung sushi hingga berbentuk lonjong.

Agar lembaran rumput laut bisa menempel kita dapat memberikan sedikit air pada ujung lembaran rumput laut. Setelah digulung berbentuk lonjong potong menjadi lebih kecil agar mudah utnuk dimakan.

Sekian Resep Makan Kimbab dari kami. Silahkan dicoba didapur kesayangan anda :)
Baca juga : Resep Makan Salmon Teriyaki

Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar

Penulisan markup di komentar
  • Silakan tinggalkan komentar sesuai topik. Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau sejenisnya akan dihapus.
  • Untuk menyisipkan kode gunakan <i rel="code"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan kode panjang gunakan <i rel="pre"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan quote gunakan <i rel="quote"> catatan anda </i>
  • Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image"> URL gambar </i>
  • Untuk menyisipkan video gunakan [iframe] URL embed video [/iframe]
  • Kemudian parse kode tersebut pada kotak di bawah ini
  • © 2015 Simple SEO ✔