Resep Makan Rendang Sapi

December 12, 2017
Resep Makan Rendang Sapi

Mari kita membahas sedikit mengenai rendang. Siapa yang tidak tahu dengan masakan khas Sumatera Barat dan menjadi trademark bagi Indonesia sendiri. Bahkan rendang mendapati peringkat ke-11 sebagai makanan yang paling lezat di dunia versi CNN Internasional. Menjadi salah satu makanan paling enak di dunia membuat kita sebagai warga Indonesia merasa bangga, karena makanan khas Indonesia telah diakui oleh dunia.

Disini kami akan memberikan Resep Makan Rendang Sapi

Bahan yang dibutuhkan :
  • 500 gr daging sapi
  • 1/2 buah kelapa tua dijadikan santan
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk limau/ nipis
  • secukupnya Garam & gula merah
  • secukupnya Minyak goreng

Bumbu yang sudah dihaluskan :
  • 7 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ons cabai merah
  • 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 1/2 ruas lengkoas
  • 1/2 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt jinten
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/4 biji pala
  • 2 buah kemiri
Cara Memasak :
  • Bersihakan terlebih dahulu daging sapi yang telah kita potong menjadi beberapa bagian dengan menggunakan jeruk nipis dan garam. Disarankan untuk membersihkan daging sapi lebih dari sekali setelah mendiamkan selama 5 menit.
  • Rebus daging sapi hingga setengah matang dan sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng dan masukan bumbu - bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan selai, daun salam serta daun jeruk.
  • Masukan santan kedalam ke dalam bumbu tambahkan garam dan gula berah. Aduk hingga merata.
  • Bila rasa telah essuai dengan selera kita masukan daging sapi yang telah direbus setengah matang dan aduk terus hingga kuah menyerap ke dalam daging
  • Tunggu hingga daging sapi menjadi lembek
Nah demikian Resep Makan Redang Sapi dari kami. Rendang juga bisa dimasak dengan menggunakan daging ayam. Sekian resep makan dari kami. Selamat mencoba di dapur kesayangan kita.

Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar

Penulisan markup di komentar
  • Silakan tinggalkan komentar sesuai topik. Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau sejenisnya akan dihapus.
  • Untuk menyisipkan kode gunakan <i rel="code"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan kode panjang gunakan <i rel="pre"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan quote gunakan <i rel="quote"> catatan anda </i>
  • Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image"> URL gambar </i>
  • Untuk menyisipkan video gunakan [iframe] URL embed video [/iframe]
  • Kemudian parse kode tersebut pada kotak di bawah ini
  • © 2015 Simple SEO ✔